Bandito e Pirata(バンディット エ ピラータ)とは
イタリア語で山賊と海賊という意味で、
山の幸・海の幸から命を頂いて来るという由来もあります。
命に感謝をし、食材を生かしたお料理を提供いたします。
塩原温泉の源泉と本場イタリアの小麦粉で作ったピッツァなど
本格イタリアンと選び抜いたウィスキーやワインを嗜みながら
楽しい時間をお過ごしくださいませ。
略奪感の強い”山賊”と”海賊”ですが、
命を頂いて生きていることへの感謝をし調理させていただいております。
ワインやウィスキーなども厳選しておりますので、
料理とのマリアージュをお楽しみください。
又、カクテルにも意欲的に取り組ませて頂いておりますので
シェフのひと振りもお楽しみください。